CHOCOLAT CHAUD SANTÉ
Découvre le plaisir réconfortant d'un chocolat chaud fait maison, une version santé qui éclipse aisément les enveloppes du commerce. Notre recette te guide vers une expérience gourmande sans culpabilité. Chaud, décadent, et surtout, bon pour toi. Réchauffe-toi avec une tasse de bien-être chocolaté.
Ingrédients
- 1 tasse de lait d'avoine ou de soya original (NE PAS utiliser la version non sucrée)
- 1 c. à thé de sirop d'érable
- 2 c. à thé de poudre de cacao (utilise le code AVOINE pour obtenir 20% de rabais)
- 1/4 c. à thé de gingembre moulu
Idées de garniture - facultatif
- Crème de coco fouettée (ou autre crème fouettée au choix)
- Copeaux de chocolat noir
- Mini guimauves
- Poudre de cacao
- Cannelle moulue
Instructions
- Dans une petite casserole, ajouter tous les ingrédients, sauf la garniture et fouetter jusqu'à consistance homogène.
- Chauffer à feu moyen pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le mélange soit chaud, mais pas bouillant.
- Verser dans une tasse et déguster!
Notes
La recette de chocolat chaud santé qu'on te propose est moins calorique, moins grasse et contient surtout largement moins de sucres que ce que tu retrouves traditionnellement sur les tablettes. De plus, la poudre de cacao crue est une excellente source d'antioxydants, de fer, de magnésium, de calcium et de plusieurs autres minéraux et vitamines essentiels.
Une autre bonne raison de choisir un cacao de bonne qualité, ce n'est pas que pour le goût que ça fait une différence!
Valeur nutritive approximative
Par portion
Calories
120
Lipides
4
g
6
%
Glucides
15
g
5
%
Fibres alimentaires
3
g
13
%
Sucres
10
g
11
%
Protéines
7
g
14
%