CRUMBLE AUX PÊCHES SANS HUILE
Notre irrésistible recette de crumble aux pêches est une réelle célébration des pêches juteuses, jaunes et fraîches de saison. Ici, on te propose une version saine et sans huile. Que ce soit pour un brunch ou comme dessert plus santé et léger lors d'une soirée en famille ou entre ami(e)s. Cette croustade aux pêche est une autre recette super simple et riche en saveurs.
Ingrédients
Pêches
- 6 pêches bien mûres, coupées en tranches
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- 1/2 citron, le jus fraîchement pressé (environ 1-2 c. à soupe)
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
Crumble
- 2 tasses de gros flocons d’avoine
- 1/2 tasse de farine de blé entier (ou autre type de farine au choix)
- 1/2 tasse de pacanes, grossièrement hachées
- 1/2 tasse de compote de pomme sans sucre ajouté (correspond à 1 contenant format collation)
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 375°F.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour les pêches et transférer dans un plat allant au four.
- Dans le même bol, sans rincer, bien mélanger tous les ingrédients pour le crumble, puis étendre sur les pêches, sans compacter.
- Cuire au four 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Valeur nutritive approximative
Par portion
Calories
344
Lipides
10
g
15
%
Glucides
57
g
19
%
Fibres alimentaires
9
g
38
%
Sucres
21
g
23
%
Protéines
10
g
20
%