ÉCORCES DE YOGOURT GLACÉ AU CAFÉ
Certaines choses dans la vie sont tout simplement rafraîchissantes. Avec l'arrivée de l’été, nous avons voulu créer une recette adaptée aux journées les plus chaudes. Un morceau d'écorce de yogourt glacé au café est une collation santé facile à réaliser et parfaite à déguster en pleine conscience!
Ingrédients
- 2 tasses de yogourt au café
Garniture
- 8 gaufrettes de biscuits Graham, émiettés au goût
- 1/4 tasse de chocolat noir, haché grossièrement
- 1 tasse de fraises, coupées en petits cubes
- 2 c. à soupe d’amandes effilées
Instructions
- Étendre le yogourt uniformément sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
- Répartir les garnitures sur le dessus.
- Placer au congélateur de 3 à 4 heures.
- Une fois le yogourt bien glacé, casser l’écorce avec les mains ou couper en morceaux avec un couteau. Conserver au congélateur.
Valeur nutritive approximative
Par portion
Calories
119
Lipides
6
g
9
%
Glucides
14
g
5
%
Fibres alimentaires
2
g
8
%
Sucres
5
g
6
%
Protéines
2
g
4
%