Milkshake à la banane au caramel salé
Que tu le savoures en dessert ou que tu le prépares le matin pour déjeuner (en lui ajoutant une portion de poudre de protéines pour en faire un repas complet), cette recette de milkshake à la banane te donneras le p'tit boost d'énergie que tu recherches. L'ajout des dattes et de la fleur de sel lui donne sa saveur de caramel salé, un vrai régal!
Équipement
Ingrédients
- 3/4 tasse de lait d'amande sans sucre ajouté (ou autre lait au choix)
- 1 grosse banane, en morceaux, congelée
- 2 dattes Medjool dénoyautées
- 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 pincée de fleur de sel
Instructions
- Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients et réduire jusqu'à l’obtention d’une texture lisse. Déguster!
Notes
Si vos dattes sont sèches ou dures ou si vous n'avez pas de mélangeur à puissance élevée comme un Vitamix, les faire tremper dans de l'eau chaude pendant une dizaine de minutes permet de les ramollir. Il suffit ensuite d'égoutter l'eau avant d'ajouter les dattes au mélangeur.
Valeur nutritive approximative
Par portion
Calories
283
Lipides
2
g
3
%
Glucides
68
g
23
%
Fibres alimentaires
7
g
29
%
Sucres
48
g
53
%
Protéines
3
g
6
%