Ces boules d'énergie choco-tahini sont parfaites pour ajouter une dose de protéines végétales, de fibres et de bons lipides dans tes journées bien remplies. Que ce soit comme collation ou dessert, elles sont faciles et rapides à préparer. Pas de sucre raffiné ici, juste des ingrédients naturels pour un snack énergisant et délicieux!
Dans un robot culinaire, réduire tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Prélever une cuillère à soupe de mélange à la fois pour former 12 boules avec les mains. Si la texture semble un peu granuleuse au début, pressez la pâte dans votre main pour condenser les ingrédients avant de les rouler en boules.
Réfrigérer au moins 30 minutes avant de déguster pour permettre aux boules de raffermir et aux saveurs de s’intensifier.
Notes
Se conserve plusieurs semaines au congélateur, simplement sortir la portion désirée une dizaine de minutes avant de manger.Valeur nutritive approximative par boule d'énergie.