Boules d'énergie moka (café et chocolat)
Amateur de café et de chocolat, prépare-toi à une explosion de saveurs avec nos nouvelles boules d'énergie moka. Ces petites merveilles sont un équilibre parfait entre l'intensité du café et la richesse du chocolat. Cette gâterie légèrement caféinée est une délicieuse façon de faire le plein d'énergie pour la journée. Que tu aies une longue journée d'étude ou un horaire de travail chargé, donne-toi un regain d'énergie avec cette petite collation. La combinaison unique de chocolat sucré et de café corsé te donnera envie d'en prendre une deuxième!
Découvre pourquoi ces boules d'énergie moka sont irrésistibles
Notre recette de boules d'énergie au moka est une collation sans cuisson rapide, santé et facile à faire. Avec un mélange d'amandes croquantes, de dattes sucrées, d'espresso corsé et de mini-pépites de chocolat noir, ces boules d'énergie moka sont à la fois gourmandes et équilibrées. Tu pourras savourer chaque bouchée en sachant que tu te fais du bien!
Ces boules d'énergie au café et chocolat sont la touche finale sucrée après un repas ou le petit remontant de la mi-journée idéal. Ici, préparation rapide et plaisir garanti. Il te suffit d'ajouter tous les ingrédients dans un robot culinaire et de pulser jusqu'à obtenir une texture granuleuse et collante. Laisse ensuite reposer le mélange une trentaine de minutes au réfrigérateur pour qu'il se tienne bien avant de former tes boules. Astuce : si tes boules sont un peu trop collantes, roule-les dans de la poudre de cacao pour une finition matte parfaite.
Des ingrédients clés pour booster ton énergie
Ces petites merveilles sont faites pour les amateurs de café et de chocolat. Les amandes, riches en protéines végétales et en bons gras, aident à maintenir ta satiété plus longtemps tout en fournissant de l'énergie durable. Elles contiennent aussi des fibres, de la vitamine E et du magnésium, essentiels pour ton bien-être. Les dattes Medjool apportent une douceur sucrée naturelle et regorgent de fibres, de potassium et de magnésium. Elles sont parfaites pour garder tes batteries chargées tout au long de la journée.
Le mélange de la poudre de cacao au goût intense rempli d'antioxydants avec les minis-pépites de chocolat noir assurent un goût chocolaté prononcé. On utilise de l'espresso refroidit pour aller chercher le goût authentique du café et le p'tit boost qui te gardera alerte et énergisé. C'est la combinaison ultime de ces ingrédients qui permettent l’appellation moka à cette recette de boules d'énergie.
Découvre plus de snacks qui te donneront envie de bouger!
Ah! La magie du duo café-chocolat... Un autre combo délicieux qui inclut le chocolat est celui choco-tahini. Découvre notre recette de boules d'énergie choco-tahini et laisse toi porter par une autre fusion de saveurs. Et si tu veux encore plus d'idées gourmandes pour égayer ta journée, explore notre section chocolatée. Trouve une multitude de saveurs et de textures en parcourant notre section dédiée aux boules d'énergie, il y en a pour tous les goûts!
Boules d'énergie moka (café et chocolat)
Ingrédients
- 1 1/2 tasses d'amandes naturelles
- 1 tasse de dattes Medjool dénoyautées (environ 8 dattes)
- 1/3 tasse d'espresso fort, refroidi
- 1/4 tasse de poudre de cacao
- 2 c. à soupe de graines de chanvre
- 1/4 c. à thé de sel
- 2 c. à soupe de mini-pépites de chocolat noir
Instructions
- Dans un robot culinaire, réduire tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène, granuleuse et collante.
- Réfrigérer au moins 30 minutes pour permettre au mélange de raffermir.
- Prélever une cuillère à soupe de mélange à la fois pour former 22 boules avec les mains. Si vos boules sont un peu trop collantes, roulez-les dans de la poudre de cacao!
Notes
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