Boules d'énergie salées aux tomates séchées
Qui a dit que les boules d'énergie devaient toujours être sucrées? Avec nos boules d'énergie salées aux tomates séchées, on bouscule un peu les conventions! On innove avec une version savoureuse et nutritive, idéale pour ajouter un twist original à tes journées. Que ce soit en collation ou pour agrémenter tes salades vertes avec légumes croquants, ces boules d'énergie salées vont te surprendre. Chaque boule aux tomates séchées contient 2g de fibres et 3g de protéines, ce qui en fait une collation idéale à tout moment de la journée!
Quelques raisons pourquoi tu vas adorer les boules d'énergie aux tomates séchées autant que nous
Si tu cherches quelque chose de différent, ces boules d'énergie salées aux tomates séchées sont faites pour toi! Elles sont parfaites pour ajouter une touche unique à tes repas. Elles ne requièrent que 3 ingrédients principaux : tomates séchées, haricots blancs et amandes naturelles. En quelques minutes, tu as une collation nourrissante, pleine de saveurs et super facile à préparer!
Cette collation est très polyvalente et peut être utilisée de plusieurs façons. Ajoute quelques boules d'énergie aux tomates séchées dans un wrap avec des légumes croquants et un peu de sauce à base de tahini ou de style tzatziki pour un repas rapide et nourrissant. Elles se marient aussi très bien avec des pains pita et des crudités pour un apéro ou un lunch léger. Et bien sûr, elles sont délicieuses seules, en snack. Toutefois, notre façon favorite de les manger est en garniture sur une grosse salade verte remplie de légumes frais et variés pour en faire un repas complet, nutritif et rassasiant.
Quelques attraits nutritifs de nos boules d'énergie salées
Les haricots blancs, riches en protéines végétales et en fibres, soutiennent la digestion et aident à maintenir ta satiété plus longtemps. Ils apportent aussi des minéraux comme le fer et le magnésium, qui sont essentiels pour l'énergie et le bon fonctionnement du corps.
Les amandes, quant à elles, sont une source de bons lipides, de protéines végétales et de fibres. Elles contiennent aussi de la vitamine E et des antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Leur texture croquante se combine parfaitement avec la douceur des haricots et des tomates séchées.
Enfin, les graines de sésame ne sont pas seulement là pour ajouter du croquant. Elles apportent également une belle dose de calcium, de fibres et de bons lipides. C'est la touche finale parfaite pour rendre ces boules encore plus nutritives!
Découvre comme il est simple de préparer ces boules aux tomates séchées
Cette recette ne pourrait pas être plus facile. Avec seulement trois ingrédients clés, ces boules d'énergie salées se préparent en quelques minutes. Il te suffit de tout ajouter dans un robot culinaire, de pulser pour combiner les ingrédients et former une texture homogène, tout en gardant des morceaux plus ou moins gros selon la texture que tu aimes. Ensuite, il ne reste qu'à former des boules!
On te recommande de rouler les boules d'énergie aux tomates séchées dans des graines de sésame après les avoir formées pour éviter que l'extérieur ne soit collant. En plus, elles vont ajouter un peu de croquant, une touche supplémentaire de goût et de texture. Voilà, en quelques minutes, tu as un snack original et sain, prêt à être dégusté!
Adepte de tomates séchées, on a plus d'idées pour toi!
Si tu es fan de tomates séchées, tu dois absolument essayer nos autres recettes qui mettent cet ingrédient en valeur. Jette un coup d'œil à notre recette de hummus aux tomates séchées qui, tout comme ces boules, utilise aussi des haricots blancs pour une texture crémeuse. Et pour les amateurs de plats réconfortants, nos pâtes one pot aux tomates séchées et légumes verts sont un must absolu!
Ces boules d'énergie salées aux tomates séchées sont prêtes à devenir ton nouvel incontournable pour des collations savoureuses ou des repas rapides.
Boules d'énergie salées aux tomates séchées
Ingrédients
- 1 tasse d'haricots blancs, cuits, rincés et égouttés (correspond à 1/2 conserve de 540 ml)
- 1 tasse d'amandes naturelles
- 1/3 tasse de tomates séchées dans l'huile (environ 6 tomates)
- 1/4 c. à thé de sel (si vos noix sont salées, ne pas ajouter le sel)
- 1/4 tasse de graines de sésame (pour rouler les boules)
Instructions
- Dans un robot culinaire, réduire tous les ingrédients, sauf les graines de sésame, jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Prélever une cuillère à soupe de mélange à la fois pour former 16 boules avec les mains.
- Rouler les boules dans les graines de sésame en pressant légèrement pour les enrober.
Notes
Cette page contient des liens affiliés, ce qui signifie qu'on touchera une petite commission si vous achetez par l'intermédiaire de ces liens. On ne recommande que des produits qu'on connait et qu'on aime!
