Tofu effiloché
Laisse-toi tenter par notre nouvelle recette de tofu effiloché prête en seulement quelques minutes. Tu n'as besoin que d'une râpe et de quelques épices pour te retrouver avec une plaque débordante de la préparation parfaite pour ajouter une bonne dose de protéines à ton sandwich, ton wrap, ta salade, tes nachos ou tes tacos. Tu peux aussi en faire des burgers de tofu effiloché BBQ en y ajoutant un peu de ta sauce préférée.
Avec toutes les possibilités que t'offre notre recette de tofu effiloché, les lunchs ne seront plus les mêmes
Pourquoi ne pas doubler ou tripler la recette lors de ta meal prep du dimanche pour en préparer assez pour toute la semaine et pour toute la famille? Avec toutes les possibilités différentes que t'offre notre recette, on te garantit que les repas seront diversifiés et excitants.
« Oh non! Pas encore du tofu effiloché? » ... Phrase prononcée par personne, jamais.
Lundi : Pâtes style mac and cheese avec garniture de tofu effiloché. Utilise notre sauce au fromage végétalienne comme sauce pour tes pâtes.
Mardi : Tacos Tuesday quelqu'un? Garnis des tacos de tofu effiloché et ajoute nos oignons rouges marinés à ton choix de condiments pour une explosion de saveurs!
Mercredi : Bol mexicain avec laitue, riz brun, haricots noirs, tomates et concombres.
Jeudi : Enrobe le tofu effiloché dans ta sauce BBQ préférée et prépare des burgers de tofu effiloché avec cornichons, oignons et une bonne salade de choux!
Vendredi : C'est soir de fête! Prépare un époustouflant nachos tout garnis!
Partage-nous tes idées de recettes du week-end en commentaires!
Tofu effiloché
Équipement
Ingrédients
- 1 bloc de 454g de tofu extra ferme
- 2 c. à thé de paprika fumé
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à thé de poudre d'oignon
- 1 c. à thé de coriandre moulue
- 1/4 c. à thé de sel
- 2 c. à soupe de sauce tamari
- 1 c. à soupe d'huile d'avocat
Instructions
- Préchauffer le four à 375℉ et tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
- Râper le bloc de tofu avec le côté aux plus gros trous. Placer la râpe sur le côté peut rendre le râpage plus facile. C'est aussi plus facile de le transvider dans le bol.
- Dans un bol, placer le tofu, ajouter toutes les épices, mélanger délicatement avec une spatule pour ne pas égrainer le tofu, jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
- Répartir uniformément le tofu sur la plaque et cuire au four pendant 10 minutes, brasser délicatement, puis remettre au four 10 minutes.
- À utiliser partout, en passant par vos tacos, vos salades ou sur des nachos accompagnés de notre sauce au fromage.
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C’était délicieuuuux. Gros coup de coeur pour tout le monde.
Merci pour la belle recette et l’idée de génie de râper le tofu! 🤍
Merci Kim! On est ravies que tu aimes l'idée autant que nous!