Boules d'énergie caramel au beurre salé
Si tu es fan de ces petits caramels au beurre fondants, tu vas adorer notre nouvelle recette saine de boules d'énergie caramel au beurre salé! Lorsque Marie a goûté à ce snack énergétique pour la première fois, elle a immédiatement pensé aux fameux caramels au beurre qu'elle aimait tant quand elle était jeune. Et pourtant, il n'y a pas de caramel ici! C'est le mariage parfait des dattes, des noix de cajou et d'une touche de noix de coco grillée qui recrée cette saveur délicieusement réconfortante, en une version beaucoup plus saine.
Pourquoi tu vas craquer pour ce snack énergétique?
Elles sont simples à préparer, délicieusement sucrées et pleines de saveurs. Elles te rappelleront les bonbons de ton enfance, mais avec une touche moderne et saine. Chez Avoine, on aime préparer ces boules d'énergie caramel au beurre salé comme une collation parfaite à emporter, pour un p'tit boost d'énergie avant ou après un entraînement, ou juste pour un petit plaisir gourmand sans culpabilité. Elles sont aussi parfaites à partager autour de toi pour faire découvrir ce petit goût de paradis!
Les bienfaits des ingrédients dans ces boules d'énergie caramel au beurre salé
Les dattes Medjool, la star de cette recette, apportent naturellement une douceur intense tout en étant riches en fibres, en antioxydants et en minéraux essentiels comme le potassium et le magnésium. Elles aident à maintenir un bon niveau d'énergie tout au long de la journée et soutiennent la digestion.
Les noix de cajou, avec leur texture crémeuse et leur goût doux, sont une excellente source de bons gras et de protéines végétales, parfaites pour nourrir ton corps et ton cerveau. En plus, elles sont riches en minéraux comme le magnésium et le zinc, essentiels pour la santé des os et le système immunitaire.
Une recette de collation maison facile et parfaite pour la meal prep
Tout ce dont tu as besoin, c'est d'un robot culinaire et de quelques minutes. Tu mets tous les ingrédients dedans, tu pulses jusqu'à obtenir une belle texture homogène et le tour est joué! C'est le genre de recette qui ne demande presque pas de temps, ce qui la rend idéale pour la meal prep du dimanche. En plus, tu peux facilement les garder au congélateur et les sortir quand tu en as besoin pour une collation rapide et énergisante.
Ajoute cette recette saine à ta liste!
Essaie nos boules d'énergie caramel au beurre salé et découvre par toi-même pourquoi c'est la recette de boules d'énergie préférée de Marie. Que ce soit pour un snack rapide, un dessert léger ou un boost d'énergie après le sport, elles sauront te ravir à chaque bouchée! Et si tu adores les boules d'énergie autant que nous, n'hésite pas à explorer notre section complète de boules d'énergie. Tu y trouveras plus d'inspiration et des délicieuses variantes! Tu trouveras, par exemple, nos fameuses boules d'énergie au citron ou encore celles au canneberges et chocolat noir.
Boules d'énergie caramel au beurre salé
Ingrédients
- 1 tasse de dattes Medjool dénoyautées (environ 8 dattes)
- 1 tasse de noix de cajou crues
- 1/4 tasse de copeaux de noix de coco non sucrée
- 1/4 c. à thé de sel
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
Instructions
- Dans un robot culinaire, réduire tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Prélever une cuillère à soupe de mélange à la fois pour former 14 boules avec les mains.
- Si désiré, rouler les boules dans des copeaux de noix de coco égrainés.
- Placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de déguster pour permettre aux boules de raffermir et aux saveurs de s’intensifier.
Notes
Cette page contient des liens affiliés, ce qui signifie qu'on touchera une petite commission si vous achetez par l'intermédiaire de ces liens. On ne recommande que des produits qu'on connait et qu'on aime!
Okiii c’est tout simplement un délice!!! C’est à se rouler par terre, j’en reviens pas! Je les ai tellement aimé que j’en ai fait pour apporter à mes collègues de bureau et ils ont CAPOTÉS!!! La recette a fait l’unanimité, pleins de monde m’ont demandé la recette, je suis déjà en train de refaire une batch tellement j’ai adoré!!!
On est tellement contentes que tu les aimes et surtout un immense merci de partager autour de toi!!
Définitivement la meilleure recette de boule d'énergie. Ca goûte le ciel!!!! Une version santé au petits bonbons au beurre. Une recette qui saura assurément satisfaire les amateurs de caramel 🙂
Merci Hélène! On est super contentes que tu aimes autant que nous!!