Biscuits sablés décorés pour Noël

Transforme nos délicieux biscuits sablés en magnifiques gâteries festives à l'occasion de Noël. On t'avait promis qu'on te reviendrait avec notre recette de biscuits sablés pour d'autres occasions. Ici, on a utilisé des emporte-pièces aux formes hivernales pour une thématique féérique. Agrémente ta table de desserts des Fêtes avec nos faciles et délicieux biscuits sablés de Noël.

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Plat rempli de biscuits  décorés pour Noël avec des décorations

Est-ce que le biscuit est délicieux, même si je ne le décore pas?

Oh que oui! La recette donne des biscuits sablés savoureux. On commence toujours par en engloutir quelques-uns avant d'entamer les décorations. Impossible d'y résister!

Comment décorer cette recette de biscuits sablés de Noël simplement?

Tu peux préparer un glaçage blanc tout simple en ajoutant un soupçon de lait au choix à du sucre à glacer (en poudre). Tu peux aussi faire fondre du chocolat blanc au bain marie. Les deux permettent de recouvrir légèrement les biscuits sablés de Noël. Il suffit ensuite de les saupoudrer de différents ornements avant que le glaçage ou le chocolat ne sèche. C'est ici que la magie opère, en combinant des perles et des bonbons décoratifs scintillants aux teintes blanches, dorées et argentées.

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BISCUITS SABLÉS DÉCORÉS POUR NOËL

Transforme nos délicieux biscuits sablés en magnifiques gâteries festives à l'occasion de Noël. On t'avait promis qu'on te reviendrait avec notre recette de biscuits sablés pour d'autres occasions. Ici, on a utilisé des emporte-pièces aux formes hivernales pour une thématique féérique. Agrémente ta table de desserts des Fêtes avec nos faciles et délicieux biscuits sablés de Noël.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de réfrigération 1 hour
Donne 16 biscuits

Ingrédients  

  • 1/2 tasse de beurre au choix à température pièce ou de margarine (120g)
  • 1/2 tasse de sucre à glacer (aussi appelé du sucre en poudre - 60g)
  • 1 1/2 tasses de farine tout usage non blanchie (180g)
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille
  • 1/4 c. à thé de sel
Pour décorer à l'occasion de Noël
  • Préparer un glaçage tout simple en ajoutant 1 c. à soupe de lait au choix avec 1 tasse de sucre à glacer (en poudre) ou 100g de chocolat blanc
  • Mélange de bonbons décoratifs scintillants aux teintes blanches, dorées et/ou argentées

Instructions 

  • Dans un bol à l'aide d'un batteur à main ou d'un batteur sur socle, crémer le beurre ou la margarine avec le sucre à glacer (en poudre), l'extrait de vanille et le sel.
  • Ajouter la moitié de la farine et continuer de mélanger jusqu'à ce qu'elle soit entièrement incorporée au mélange.
  • Ajouter la farine restante et mélanger jusqu'à former une pâte homogène.
  • Avec les mains, former une boule avec la pâte et l'envelopper de pellicule plastique.
  • Laisser reposer pendant 1h au réfrigérateur, si vous avez utilisé du beurre, ou au congélateur, si vous avez utilisé de la margarine.
  • Une fois la pâte à biscuit plus ferme, préchauffer le four à 350°F et tapisser 2 plaques à cuisson de papier parchemin.
  • Déballer la boule et la placer entre 2 feuilles de papier parchemin pour l'abaisser à l'aide d'un rouleau à pâte jusqu'à une épaisseur d'environ 1/2 cm.
  • À l'aide d'emporte-pièces aux formes hivernales, façonner 16 biscuits. Vous aurez à remettre la pâte en boule et à l'abaisser à nouveau quelques fois pour former les 16 biscuits.
  • Disposer les biscuits sur les plaques à cuisson et cuire au four 10 minutes.
  • À la sortie du four, laisser les biscuits refroidir pour qu'ils soient manipulables avec les mains.
  • À l'aide d'une cuillère ou de l'outil de votre choix, étendre une couche uniforme de glaçage ou de chocolat blanc sur chaque biscuit et saupoudrer de mélange de bonbons décoratifs scintillants avant de laisser figer quelques minutes.

Notes

Valeur nutritive approximative (par biscuit) sans décoration
Calories : 110
Protéines : 2g
Lipides : 6g
Glucides : 12g
        Fibres alimentaires : 0g
        Sucres : 4g
Mots-clés Biscuits sablés, Fêtes, noël

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